Resepsayur lodeh pertama yang dibahas adalah sayur lodeh nangka. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep sayur lodeh ini adalah: Santan dari 2 butir kelapa; Labu siam yang sudah dipotong sebanyak 200 gram; 3 cm lengkuas; 1 buah terong, potong; 3 siung bawang putih (halus) 200 gram nangka muda, potong; 100 gram daun melinjo muda; 2 lembar Resepsayur terong tumis. Itulah resep dan cara membuat tumis terong daging sapi. Makanan yang berbahan utama terong ungu ini dibuat menggunakan bumbu yang bercitarasa pedas sehingga menjadikan olahan ini sangat enak dan nikmat. Tuangkan santan cair dan kental. 5 Resep Olahan Sayur yang Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Anak. Tumis terong kali Bikinaja resep sayur lodeh! Enak, mudah, dan murah meriah loh Bund. Advertisement. 50 gram terong ungu yang dipotong dadu; 300 ml santan encer; 200 ml santan kental; 1 ruas jari lengkuas yang digeprek; Resep Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan. Resep Mie Homemade Anti Gagal. Resep Tahu Gulung Nori. Post navigation. Tag resep masakan tanpa santan. Resep Ayam Kecap Mudah, Murah, dan Nikmat. kabarkuliner. 26 Mei 2015. Resep Masakan. Comments. Ketika dihadapkan dengan bahan terong, beberapa masakan yang paling sering terlintas di pikiran biasanya adalah terong balado, sayur lodeh, dan sayur asem. Tak bisa dipungkiri kalau terong memang sangat identik Makantanpa sayur rasanya kurang pas, ketika makan di tenggorokan agak sulit masuk dan di cerna. Resep lodeh terong identik dengan kuahnya yang menggunakan santan. Santan yang di olah dan dicampur dengan bumbu lodeh terong akan menghasilkan makanan yang begitu lezat. Tidak jarang di antara kita atau salah satu dari keluarga kita begitu Beberapaisi sayuran berkuah santan yang biasa jadi pendamping lontong. Yaitu labu siam, pepaya mengkal, dan terong. Sobat Cookpad Marimasak @ramedianaa membagikan resepnya. Untuk cara membuat jKcyLs. Terong merupakan tumbuhan pangan yang ditanam untuk dimanfaatkan buahnya. Asal-usul dari budidaya sayur yang satu ini berada di bagian selatan serta timur Asia sejak zaman prasejarah. Terong memiliki berbagai macam jenis, salah satunya yaitu terong ungu. Terong ungu bisa kita oleh menjadi berbagai macam jenis hidangan masakan seperti misalkan ditumis atau di sayur. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep sayur terong rumahan untuk anda semua. Dimana sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang enak. Cara membuatnya cukup sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah anda temukan. Bagi anda yang ingin membuat sayur terong rumahan ini di rumah, anda bisa langsung menyimak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Nama Resep Resep Masakan dan Cara Membuat Sayur Terong Ungu Rumahan yang Enak dan Sederhana Waktu Memasak Persiapan 50 menit Memasak 20 menit Total 1 jam 10 menit Jumlah Porsi 5 Orang Bahan dan Bumbu Utama Sayur Terong Ungu Rumahan 2 buah terong ungu 200 gram tempe 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 800 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun salam Bumbu Halus Sayur Terong Ungu Rumahan 3 buah cabai merah besar Gula pasir secukupnya 1 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit bakar Garam secukupnya Bahan Pelengkap Bawang merah goreng secukupnya Cara Membuat Sayur Terong Ungu Rumahan yang Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Terong Ungu Rumahan Langkah pertama yaitu, ambil terong ungu yang telah anda siapkan. Lalu belah terong tersebut menjadi 4 bagian. Setelah itu potong-potong dengan ketebalan 1 1/2 cm. Kupas bawang merah dan bawang putih. Kemudian goreng keduanya sampai matang, lalu memarkan. Haluskan semua bumbu halus yang telah disiapkan seperti di atas. Cara Mengolah Tempe Potong kotak tempe yang telah anda siapkan. Jika sudah, siapkan alat penggorengan di atas api. Tambahkan minyak goreng secukupnya saja dan biarkan hingga minyak goreng tersebut panas. Jika minyak goreng telah mulai panas, masukan tempe yang telah dipotong kotak tersebut ke dalam alat penggorengan. Goreng tempe sampai benar-benar matang. Cara Membuat Sayur Terong Ungu Rumahan Siapkan panci di atas kompor menyala. Lalu masukan santan yang telah disiapkan ke dalamnya. Masukan juga bawang putih, bawang merah, daun salam, dan bumbu yang telah dihaluskan, Aduk merata dan masak sampai santan mendidih serta mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, masukan terong yang telah dipotong-potong. Masak terong sampai setengah matang. Jika telah seperti itu, masukan tempe yang telah digoreng. Lalu aduk-aduk sampai merata dan masak sampai semua bahan benar-benar matang. Apabila telah matang, angkat sayur dan sajikan pada mangkuk saji yang telah disiapkan. Kemudian, ambil bawang merah goreng, lalu taburkan di atas sayur. Sayur terong ungu rumahan telah selesai dibuat. Anda kini bisa langsung menikmati sayur ini sebagai menu makan bersama keluarga tercinta di rumah. Anda juga bisa menambahkan lauk pelengkap lainnya agar terasa lebih sempurna. Itulah resep dan cara membuat sayur terong ungu rumahan. Sangat sederhana bukan? Selamat mencoba dan selamat menikmati. Setelah membaca resep ini maka tidak ada salahnya apabila anda membagikan resep ini kepada sahabat, saudara, teman dan orang-orang terdekat lainnya dengan cara menekan tombol share yang telah kami sediakan. foto Instagram/liawsanto777 & Instagram/ilma_ilma24 - Terong merupakan salah satu sayuran yang mudah ditemui dengan harga yang cukup terjangkau. Biasanya terong sering dijadikan bahan utama membuat sayur lodeh. Selain sayur lodeh, terong juga sering diolah jadi aneka tumisan, digoreng crispy, maupun dibuat sambal. Berbagai olahan terong tersebut cocok dijadikan menu pendamping nasi putih. Ada beragam manfaat kesehatan bagi tubuh yang bisa kamu dapatkan dari terong. Nutrisi yang terkandung dalam terong diantaranya, seperti karbohidrat, serat, kalori dan protein. Lantaran tinggi serat dan rendah kalori, mengonsumsi terong bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dan membantu menurunkan berat badan. Terong juga merupakan salah satu sayur yang cocok dikombinasikan dengan berbagai bahan lain. Salah satu bahan yang bikin olahan terong makin nikmat adalah santan. Kombinasi santan dan terong ini bisa menghasilkan rasa gurih dan nikmat yang bikin nagih. Kamu bisa membuat olahan terong santan dengan kuah kental maupun encer. Berikut kumpulan resep olahan terong santan yang bisa kamu coba, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa 18/10. 1. Pecak terong. foto Instagram/ilma_ilma24 Bahan- 2 buah terong ungu, belah 4- 2 sdm santan kental- 1 sdt gula merah- Gara dan kaldu jamur secukupnya- 200 ml air Bumbu halus- 15 buah cabai rawit- 3 buah cabai kriting- 3 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1 jempol kencur- 1/2 sdt terasi Cara membuat1. Kukus atau goreng terong ungu sampai Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan gula merah, garam, dan kaldu jamur Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, baru masukkan santan kental. aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih kembali dan kuah mengental. 4. Matikan api5. Siapkan piring, taruh terong di atasnya, lalu siram dengan kuah pecak. Sajikan dengan ikan asin dan tempe goreng. 2. Terong bakar santan. foto Instagram/ilmiyatusshofa Bahan - 3 buah terong ungu- 3 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 buah cabai merah keriting- 2 buah cabai rawit merah- Terasi goreng atau bakar- Kencur- Garam- Gula merah- Santan kental Cara membuat1. Bakar terong sampai matang dan empuk2. Uleg semua bumbu jadi satu, lalu tambahkan santan, aduk rata, koreksi Kemudian masukkan terong lalu Sajikan. 3. Pecel terong santan. foto Instagram/duniakulinersurabaya Bahan- 2 telur rebus- 2 buah terong, potong-potong- 1 papan tempe Bumbu- 3 cabai merah besar, buang bijinya- 7 cabai rawit- 4 siung bawang putih- 1 ruas jari kencur- 4 kemiri- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula- 1 bungkus santan instan Cara membuat1. Kukus semua bumbu, tempe, dan Ulek semua bumbu yang telah dikukus, bumbui dengan garam dan gula. Koreksi Taruh tempe, terong dan telur di Sajikan. 4. Sayur lodeh terong tempe kacang. foto Instagram/liawsanto777 Bahan- 1 buah terong hijau- 6 buah kacang panjang- 1 papan tempe- 3 lembar daun jeruk- 1 sachet santan kara instan- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1 sdt kaldu bubuk Bumbu halus- 7 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 10 biji cabai rawit- 5 biji cabai keriting- 2 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt terasi- 1 jempol kunyit- 1 jempol jahe Cara membuat1. Cuci kacang panjang, tempe, dan Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, tumis sampai Masukkan terong, kacang panjang, dan tempe, biarkan sampai sayur setengah matang. Kemudian masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, dan tes Kecilkan api, aduk perlahan supaya santan tidak pecah dan mendidih selama kurang lebih 2 Sajikan. 5. Sayur terong. foto Instagram/dapur_mamaalba Bahan - Beberapa buah terong, potong-potong- 1/2 papan tempe - 1 lt santan- Daun salam- Lengkuas- Cabai rawit, iris- gula merah- Garam- Kaldu bubukBumbu halus - Bawang merah- Bawang putih- Cabai merah- Kemiri sangraiCara membuat1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam dan lengkuas, tambahkan Masukkan tempe dan terong, masukkan santan. Masak sambil diaduk perlahan supaya santan tidak Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk, masukkan cabai rawit iris. Cek rasa sajikan. 6. Gulai Terong. foto Instagram/nglaisui Bahan- 7 buah terong, kupas, belah jadi 2- 1000 ml santan - 2 batang serai, digeprek- 1 lembar daun kunyit- 9 lembar daun jeruk, iris- 9 lembar daun salam- 1 sdt kaldu bubuk- Garam secukupnya- Kepala ikan asin kakap secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 9 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 ruas lengkuas- 5 butir kemiri- 2 sdt ketumbar- 7 buah cabai merah- 1 ruas jahe- 5 cm kunyit Cara membuat1. Didihkan santan. Masukkan bumbu halus dan rempah daun. Masak hingga Masukkan kepala ikan asin kakap yang sudah digoreng. Masak hingga Masukkan terong, garam, kaldu bubuk, aduk dan koreksi Masak hingga terong matang. Sajikan. 7. Kari terong. foto Instagram/umi_halim Bahan- 6 terong ukuran sedang, belah 2 lalu rendam dalam air Bumbu halus- 7 siung bawang putih- 10 butir bawang merah- 3 cabai merah besar- 7 cabai merah keriting- 5 kemiri- 2 sdm bubuk kari- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 sdt kunyit bubuk- Daun salam, daun jeruk, sere- 500 ml santan Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkkan serai, daun salam, dan daun Masukkkan bubuk kari, kunyit bubuk dan ketumbar Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu Masukkkan santan dan Masak sampai terong Terakhir taburkan bawang merah goreng. Sajikan. 8. Sayur santan tempe terong. foto Instagram/miamij10 Bahan- 1 papan tempe, potong dadu- 10 buah terong bulat, belah 4- 1 bungkus santan instan Bumbu- 4 siung bawang merah, haluskan- 4 siung bawang puti, haluskan- 7 biji cabai rawit, cincang- Terasi bakar- Garam- Gula secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan terong sampai agak Masukkan santan dan air secukupnya, tutup sebentar dan tunggu sampai Kemudian masukkan tempe, tutup kembali sampai air agak berkurang atau santan agak Masukkan garam dan gula secukupnya. Test rasa. 9. Lodeh terong telur. foto Instagram/dapur_ibok Bahan- 2 buah terong, potong-potong, rendam air- 4 butir telur, goreng- 1/2 papan tempe, potong-potong lalu goreng- 1 ruas lengkuas, iris- 2 lembar daun salam- Garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya- 1 bungkus santan instan- 800 ml air- 1/2 bungkus terasi Bumbu halus- 3 butir kemiri- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 10 cabai merah- 5 cabai rawit Cara membuat1. Goreng bumbu sampai layu, masukkan terasi, ulek semua Tumis bumbu, masukkan lengkuas, daun salam, air, garam, gula, dan penyedap, tunggu Masukkan tempe, telur, terong, masak sampai bumbu meresap4. Masukkan santan, aduk perlahan, masak sampai mendidih, koreksi Sajikan. 10. Opor terong ungu. foto Instagram/ct_khumairah Bahan- 6 buah terong ungu, belah dua memanjang- 1 liter santan- 2 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 1 batang sereh, digeprek- Lengkuas, digeprek- 2 sdt air asam jawa- Garam, kaldu jamur, gula dan merica secukupnya- Bawang goreng- Bumbu halus- 8 siung bwg merah- 5 siung bwg putih- 2 buah cabai merah keriting- 2 sdt ketumbar- Kunyit- Kencur Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk dan tumis sampai bumbu benar-benar Masukkan air asam jawa dan santan, kemudian didihkan. Tambahkan terong dan masak dengan api sedang sambil diaduk Beri garam, kaldu jamur, gula dan merica, masak sampai terong empuk dan kuah mulai menyusut. Koreksi Sajikan. 11. Mangut terong. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 5 buah terong ungu, belah memanjang- 3 buah daging ikan pari asap- 10 buah tahu goreng segitiga- 1000 ml santan kelapa sedang- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 sdt garam dan kaldu bubuk- 1/2 sdm gula merah- 10 siung bawang merah, iris tipis- 4 siung bawnag putih, iris tipis- 20 buah cabai merah keriting- 2 cm kencur, ulek halus- 5 buah cabai rawit- 1/2 papan pete, kupas Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan Masukkan cabai halus, tumis hingga benar-benar Tuangi santan, masukkan bumbu-bumbu lain. Tunggu hingga Masukkan ikan pari asap, dan cabai rawit. Masak hingga meresap dan kuah meyusut dengan api Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Mgg Elrisa Rahmadita brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f6062635-0c3d-11ee-aa6f-5176444c624f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep sayur terong tanpa santan